肯德基时隔一月再涨价 各门店启动差别定价

  • 日期:01-29
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上次提价不到一个月,快餐巨头肯德基再次提价。昨日,肯德基官员证实,肯德基今年将进行第二次产品价格调整,包括主食和小吃在内的十多种商品价格从0.5元上调至2元。肯德基此前实施的全国统一定价策略也将改变。肯德基在不同地区商店销售的产品将来可能会有不同的价格,也就是说,将会有“同一个城市不同的价格”和“不同城市不同的价格”。

记者昨天参观了市内几家肯德基餐厅,发现十几个产品的价格都比以前上涨了很多,包括奥尔良烤翅、炸薯条、开心家庭酒桶等。其中,墨西哥(老北京)鸡卷从12元涨到13元,奥尔良烤火腿和米饭从17元涨到19元,涨幅最大。

“价格上个月刚刚上涨。为什么这个月还在上涨?”在肯德基的城乡门店,吃饭的陈先生不明白肯德基在短时间内两次涨价。他说,尽管肯德基的两次提价幅度不大,但每种产品的价格加起来,一顿饭要多花35元,这对消费者仍有很大影响。

至于价格上涨的原因,肯德基官员表示,主要受鸡肉等原材料上涨的影响。价格上涨的大部分产品是鸡肉配餐产品。上个月肯德基将其产品主要调整为汉堡,两次提价的产品没有重复。与此同时,肯德基已经开始在北京采取差别定价措施。目前,只有机场和火车站附近的肯德基产品价格相对较高,其他地区肯德基店的价格将保持不变。

”连锁企业的一个重要标志是服务、产品和价格是一样的。如果肯德基店提供相同的产品,那么价格也应该是一样的。”中国连锁经营协会负责人朱东(Chu Dong)表示,连锁企业的原材料价格和租金肯定会有差异,但如果产品和服务质量没有差异,那么这些费用应该统一核算,而不是分开处理。

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